Leite A1 x Leite A2

Por Mayara Brito - 29/11/2022
Leite A1 x Leite A2

Leite A1

  • Proveniente das vacas com e estilos europeus;
  • O aminoácido da posição 67º é a histidina,e isso faz a digestão formar um composto chamado beta-casomorfina - 7 (BCM-7) que tem atividade opioide.
  • As substâncias opioides pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças vasculares e neurológicas, diabetes tipo 1 e alergia à proteína do leite.

Leite A2

  • Proveniente das vacas com estilos indiano, tipo "búfalo";
  • O aminoácido 67º é prolina que não forma o composto BCM-7;
  • Não à formação de opioides, e isto, reduz os riscos de problemas adversos à saúde;

E quais são os benefícios do leite A2?
- Ajuda a reduzir efeitos inflamatórios
- Não predispõe doenças
- Oligossacarídeos que atuam como probióticos
- Nutrientes biodisponíveis que alimentam o corpo