Conteúdo

Como conservar seus legumes

Por: Mayara Brito - 19 de novembro de 2021

Método de branqueamento

Lave e corte seus legumes;
Em uma panela com água fervendo coloque os legumes e espere 2 minutos;
Após coloque os legumes em um tigela com água gelada e gelo por mais 2 minutos;
Escorra a água dos legumes, separe em porções e armazene no freezer ou congelador.

Olá, sou a Mayara!

Sou nutricionista e ajudo você a construir uma relação mais saudável com a comida, baseada em equilíbrio, prazer e bem-estar. Tenho um olhar atento para como os hábitos alimentares influenciam a mente e o corpo, e busco promover uma reeducação alimentar que respeite a sua individualidade.

Agendar consulta

Mais conteúdos

Creatina e Saúde Mental

Primeiros passos para mudar a alimentação

Saúde mental e vitamina D

O que comer antes de correr?